고물가로 외식과 장보기가 부담스러운 가운데 고급 식자재로 불리는 킹크랩 가격이 크게 떨어졌습니다. 16일 수산물 유통 플랫폼 인어교주해적단에 따르면 이날 전국 주요 수산시장의 러시아 자연산 A급 특대 레드 킹크랩(살수율 80% 이상·3㎏ 이상) 가격은 ㎏당 7만 1000원으로, 한 달 전(11만6700원)보다 39.2% 내렸습니다.
킹크랩은 ㎏당 12만원대의 높은 가격을 유지하다가 지난달 중순부터 크게 떨어졌는데 러시아·우크라이나 전쟁 이후 미국과 유럽이 러시아산 해산물 수입을 금지했기 때문입니다. 보통 킹크랩은 아시아권에선 살아있는 상태로, 미국·유럽에선 냉동 상태로 유통되는데 전쟁 이후 러시아 냉동창고가 포화 상태에 이르러서 아시아 국가로 수출 비중을 크게 늘렸다고 합니다.
킹크랩은 도매시장에서 매일 경매를 통해 가격이 결정됩니다. 가격 변동 폭이 크고 수요가 몰리면 다시 상승할 수 있기 때문에 가격이 저렴할때 먹는 것이 가장 좋습니다.
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